Il ristorante
Siamo un gruppo di amici appassionati, e sì, anche un po’ tecnici del settore!
Ame, Bruno e Max: un sommelier con un’infinita dedizione alla ristorazione e una passione sfrenata per i vini naturali, un tecnico del settore con l’energia di un vero buttadentro e un esperto conoscitore del mondo del formaggio e del vino, con radici profonde nelle Langhe e un ruolo attivo nell’ONAF.
Abbiamo mescolato tutte queste competenze e passioni, creando qualcosa di unico e speciale in un locale situato nella splendida Piazza Carlina!
Vieni a scoprire la nostra selezione di formaggi e non solo…
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